Enni sokféleképpen lehet. Porcelántányérból, a vasárnapi terített asztalnál ülve a családdal, ráérősen falatozva barátokkal, egy ízletes brunch alkalmával, vagy épp aluljáróban vett olcsó pogácsával a szánkban, villamos után sietve. És nem is feltétlenül kell kimozdulnunk otthonról, ha az éhségünket szeretnénk csillapítani. Ahogy mi, úgy az étel is mobilissá vált, sok esetben nem nekünk kell elzarándokolnunk egy finom falatért: ha akarjuk, jön az magától. A konyha többé nem helyhez kötött. A food truck-jelenség a „bárhol-bármikor” szabadságát hordozza magában, ehető élvezetet kínál, kötöttségek nélkül. Nem véletlen, hogy Jon Favreau filmjének címszereplője egy food truckra cseréli a fine dining közeget. „A séf”-et látva nekünk is megjön az étvágyunk egy jó szaftos burgerre. És persze, itt sem mindegy a tálalás. A laza és jóízű ételek mellett legalább annyira fontos a food truck designja is, hiszen a jármű maga egy négy keréken guruló cégtábla – illik jól kinéznie. Összegyűjtöttük a mi kedvenceinket, amelyekkel vizuálisan is jól lakhatunk, Ukrajnától Mexikóig.
GINGER Fresh-Cafe. Street Food | Berlin, Németország
Julija Lavrova
Branding for pizza food truck “Rondo Pizza” | Lviv, Ukrajna
Jura Formuszjak
HARBOR FOOD | Szentpétervár, Oroszország
Pavel Vrabje
CHU | Guadalajara, Mexikó
Copo .
Meraki | Budapest, Magyarország
Socially .
Még nincsenek hozzászólások