Mi sül ki abból, ha a tradicionális vietnámi ételreceptek szakmai profizmussal, reflektív kísérletezéssel és arcpirító fiatalsággal párosulnak? Bármi is, csak jó lehet. A #Bi, bár még
Tagvietnam
Vietnámi közvetlenség és őszinteség egy csésze kávéban | Cāphê by Hai Nam
Vietnámi nyugalom némi skandináv esztétikával: egy hely, ahol mindenki megtalálhatja a maga ízlésének megfelelő kávét. Új, de máris ikonikus kávézóval gazdagodott Budapesten a Bartók Béla út:
Jó emberek, jó helyek | Nagykép a gasztronómiáról
Heti rendszerességgel frissülő sorozatunk második részében előkerül a kávé, a bor, sőt, utolsó videónkban még az alma is, utóbbi kissé rendhagyó közegben, ezúttal lecsóban. Vajon mivel
Ahol a tárgyaknak lelke van | QUÍ Budapest
Ösztönösség, őszinteség, hagyományszeretet, környezettudatosság… az értékektől, amelyek mentén a Quí éttermet megalkották, csak még jobban ízlenek az egyébként is hibátlan thai és vietnámi ételek. Az alapító
Család és hagyomány | An Nam
A studio NUR portfóliójában már korábban is felfedezhető volt az ázsiai éttermek és kultúra iránti érdeklődés; a stúdióhoz fűződik többek között a budapesti SÁO, Baobao és
HIGHLIGHTS | Újragondolt appok
Az applikációk kapcsán két dologban egészen biztosak lehetünk: 1) mindig van legalább egy olyan app a telefonunkon, amit egyszer letöltöttünk és azóta sosem használtunk, 2) ha
