Egész héten ezt a napot várták. Három lány és az a bizonyos kívánság: feltekert mámor, meleg fészek – Anya csak egy van. Íz, illat, forma. Emlékek. Góg Angéla, a Goga Food kutatásai (Emlékek Cukrászdája, A vasárnapi ebéd) során összegyűjtött történetek hétről hétre, Forrai Ferenc grafikáival.
“Édesanyánk a kedvenc vasárnapi kérdésünket tette fel: milyen süteményt szeretnétek? Darázsfészket, vágtuk rá hárman egyszerre.
Készítés közben mégsem láttuk, értettük, hogy lesz abból az, amit mi kértünk. Könyörögtünk, sírtunk Zsani nővéremmel Anyunak, hogy javítsa ki, kezdje újra, mert ebből sose lesz darázsfészek. Bárhogy győzködött minket, hogy higgyük el az készül, mi csak sírtunk tovább. Emese nővérem sem értette, hogy mi mit nem értünk, amin jót kacagott, persze mi erre még jobban rázendítettünk. Ami csak akkor csillapodott, amikor is láttuk, hogy anya mint mindig, a mi kívánságunkat süti meg.”
“Vallom, hogy az étellel való kommunikáció – fogyaszthatóságán keresztül – képes arra, hogy a bennünk mélyen gyökerező, lényünk egészét meghatározó tartalmakat előhívja.” Góg Angéla.
A piros versenybringáján gurultunk. Két gombóc a cél. Csoki és vanília. A tölcséremben aztán szinte már semmi. A bajszán látom. Íz, illat, forma. Emlékek. Góg Angéla, a Goga Food kutatásai
Pasztell színű párnácskák. Talán a sárga a legszebb. Beleragad a fogamba. Sokáig marad. Az enyém. Íz, illat, forma. Emlékek. Góg Angéla, a Goga Food kutatásai (Emlékek Cukrászdája, A vasárnapi ebéd)
Naptej illatú nyár este. Sokan már elindulnak a partról, fej fölött lebegnek a klasszikus piros-kék matracok és akkor a büfé hangosbemondójából még, talán aznap utoljára, megszólal
A pillanat, amikor az aranybarna kör alakú puha tészta a levegőben, széleinek apró hullámaival repül a szagelszívó alatt fél centivel… Ámulva nézem. Íz, illat, forma. Emlékek. Góg
We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept”, you consent to the use of ALL the cookies.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
Még nincsenek hozzászólások