Az ételekkel néha igenis érdemes játszani, ha ugyanis kellő bátorsággal és jókedvvel nyúlunk hozzájuk, végtelen kísérletezésnek adnak terepet. Amikor mindez ráadásul szakmai profizmussal és elhivatottsággal is
Tagfagyi
A világ első olvadásbiztos jégkréme | Bompas & Parr
Elég bizarr, de a világ első olvadásbiztos fagyijának elkészítéséhez a food design pápái egy második világháborús technikát használtak fel. A Bompas & Parr food design-stúdió forradalmasíthatja
Egy fagyott világ szörnyei
Amikor megláttam az alábbi és a galériára gondolva fentebbi “Eyescream and friends” nevű intézményt, és leesett a koncepció lényege, csettintettem egyet és léptem be cikket írni.